O Menu
O Recomeço
Lírio, Lula, Cenoura à Algarvia e Toranja
Sopa de Peixe e Carabineiro
Pescada, Couve-flor, Camarão da Costa e Limão
Presa de Porco à Alentejana
Meloa, Presunto e Canela
Menu 3 Momentos – 45,00 €
Harmonização de Vinhos – 38,00 €
Menu 4 Momentos – 58,00 €
Harmonização de Vinhos – 48,00 €
Menu 5 Momentos – 70,00 €
Harmonização de Vinhos – 58,00 €
Chefe José Lopes
Maître Nuno Diogo
O Recomeço
Gaspacho de Pepino
Caldo Verde
Funcho, Caril e Manga
Couve-Flor, Cogumelos e Lima
Arroz doce
Menu 3 Momentos – 45,00 €
Harmonização de Vinhos – 38,00 €
Menu 4 Momentos – 58,00 €
Harmonização de Vinhos – 48,00 €
Menu 5 Momentos – 70,00 €
Harmonização de Vinhos – 58,00 €
Chefe José Lopes
Maître Nuno Diogo
Chef José Lopes
Maître Nuno Diogo
Há mar e mar,
Há ir e voltar …
Caldeirada de Carabineiro
Lírio, Ostra e Pepino
Polvo, Salsa e Tomate
Robalo, Xerém de Lingueirão e Funcho
Linguado, Couve-flor e Barriga de Porco Fumada
Cozido de Borrego
Rabo de Boi, Tutano e Legumes Biológicos
Meloa e Presunto
Pêssego, Requeijão e Aipo
Menu 6 Momentos – 115,00 €
Harmonização de Vinhos – 75,00 €
Menu 9 Momentos – 140,00 €
Harmonização de Vinhos – 85,00 €
Chefe José Lopes
Manager Nuno Diogo
Há mar e mar,
Há ir e voltar …
Creme de Espinafres
Abacate e Milho
Gnocchi de Salsa, Tomate e Cebola
Funcho, Caril e Manga
Raviolis de Aipo
Cozido de Grão e Acelga
Portobello, Couve-Flor e Lima
Meloa
Cereja
Menu 6 Momentos – 115,00 €
Harmonização de Vinhos – 75,00 €
Menu 9 Momentos – 140,00 €
Harmonização de Vinhos – 85,00 €
Chefe José Lopes
Manager Nuno Diogo
A nossa carta de vinhos é sujeita à alterações.
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